UN TERROIR

UNE SELECTION DE 80 HA SUR TROIS TERROIRS EN ROUSSILLON



DANS LA VALLEE DE L'AGLY AU PIED DES CORBIERES


LA TERRA ROSA De SAINT MICHEL


Prés de Salses le Château, dans la vallée de l'Agly au pied des Corbières, le vignoble du Château Saint Michel entoure maison de maître, chapelle, pigeonnier,  cave et chai de vieillissement.

 

Bercé par le chant des cigales et le souffle du vent  languissant dans les pins parasols, le mas contemple la lente maturation des Muscats d'Alexandrie,  Muscats Petits Grains, Grenache gris, blanc et noir, Mourvèdre, Syrah et Carignan.

 

Dans ce décor majestueux aux tons ocres de la "terra rosa" méditerranéenne se mêlent  sols caillouteux argilo calcaire et argilo schisteux.

 

Un terroir extraordinaire, balayé par la tramontane mais aussi par un vent nouveau qui souffle sur ces terres de la Vallée de l'Agly qui de millésime en millésime révèle un potentiel hors du commun et se taille une réputation de choix.

 

Autrefois très prisé pour ces vieux Rivesaltes et ses Muscats, que l'on appelait,  l'or du Roussillon, la vallée de l'Agly se présente aujourd'hui comme une terre incontournable et sublime pour confectionner des blancs secs ou des rouges qui ne manquent ni de tempérament ni de noblesse.

 

C'est sur ce terroir que sont façonnées les plus belles et prestigieuses cuvées du Château.

 

 

 

 

 

 

 

 


PROCHE DE LA MER


LE VIGNOBLE DE SAINT LAURENT DE LA SALANQUE

Dans la plaine du Roussillon, aux détours de Saint Laurent de la Salanque, un vignoble de 15 ha, niché entre les rives de l'Agly et le littoral méditerranéen, s'épanouit sur un terroir sablo limoneux et limono argileux. 

 

Ces parcelles profitent des vents provenant de la méditerranée, qui régulent les températures et permettent une maturation optimale des raisins.

 

Ici, sont élaborés les vins de pays des Côtes Catalanes à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Muscat d'Alexandrie.

DANS LES ASPRES AU COEUR DU ROUSSILLON


LE MAS D'EN ALBY

Prés de Corbère les cabannes, dans les Aspres, sur la commune de Camelas, à l'ombre du Mont Canigou, le Mas d'en Alby se situe dans un décor verdoyant contrastant avec ses terres claires, issues de schistes blancs et argilo calcaire. 

 

Là, ce sont 11 ha de vignes aux rendements intimistes qui permettent d'élaborer les AOC Côtes du Roussillon du Domaine de Besombes.

 

Le Grenache noir et la Syrah offrent des vins d'une grande finesse, certifiés en Agriculture Biologique.



LE CLIMAT DU ROUSSILLON


Tout en contrastes, violent, irrégulier et excessif


Le climat du Roussillon présente les caractéristiques et des aspects excessifs qui ne peuvent laisser indifférent l’étranger à la région Languedoc-Roussillon. Plus scientifiquement c’est un climat méditerranéen à la saison estivale sèche et à la pluviométrie accentuée sur la saison froide. Trois critères en sont les composantes principales : la température, la pluviométrie auxquelles vient s’ajouter le vent, qui prend ici une importance de premier ordre. La situation du Roussillon à l’extrême sud de la France en fait l’une des contrées les plus chaudes de notre pays et par la particulièrement propre à la production de vins doux naturels comme la célèbre Muscat de Rivesaltes.