A trois minutes de la sortie de l'autoroute au nord de Perpignan, aux détours de virages pittoresques, vous serez accueilli par Damien de Besombes Singla, artisan vigneron.
C'est avec une pincée d'humour et d'amour que vous vivrez une visite de cave et une dégustation des millésimes du Domaine de Besombes, Château Saint Michel et Mas Saint Michel.
UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS
Prévoyez une heure trente pour la visite et la dégustation des vins du Domaine.
Possibilité de commander une assiette de tapas sur réservation pour accompagner votre dégustation.
C’est le moment de flâner au son des cigales,
d’observer la beauté de nos paysages,
embarquez pour une visite, dégustation et balade dans les vignes sur les terres du Mas Saint Michel.
Un chemin borné traversant les terres rouges typiques du cirque naturel vous guidera à travers des vignes centenaires.
UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS EN COMPLEMENT DE LA VISITE ET DEGUSTATION.
Sur la Commune de Claira aux portes de Saint Laurent de la Salanque, le Domaine de Besombes vous propose de visiter la ferme Agri photovoltaïque qui protège nos vignes de la sècheresse et de la grêle . Une structure innovante, réalisée par Sun Agri.
Vous pourrez aussi déguster les vins issus de cette parcelle et les comparer avec les autres parcelles.
Sur réservation.
Nous vous proposons de visualiser le documentaire fait par Arte Bonne Nouvelle sur cette innovation mondiale.
UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS
Survolez le domaine et ses paysages viticoles lors d'une virée exceptionnelle en hélicoptère.
C’est au-dessus de la Méditerranée que vous découvrirez la Terra Rossa du Château Saint Michel, ainsi que de les parcs ostréicoles et la forteresse de Salses le Château pour atterrir dans le cirque naturel préservé au fil des générations.
Une expérience dans les airs inoubliable !
Vous vivrez une visite et dégustation privative avec Damien, il vous contera les millésimes et année merveilleuses du domaine à bord de voiture de collection.
Vous pourrez si le cœur vous en dit partager avec la famille de Damien de Besombes Singla un accord mets et vins à l'ombre des pins confectionné avec grand soin et une table délicatement dressée avec les assiettes vintage de la Collection Stella Maris. (à partir de 15 personnes).
Uniquement sur réservation
Vous vivrez une visite et dégustation privative avec Damien, il vous contera les millésimes et année merveilleuses du domaine à bord de voiture de collection.
Un fabuleux voyage qui mène au château fort de Salses, seul monument historique édifié sur d’anciens ouvrages moyenâgeux en 1497.
La beauté de ce lieu vous transcende. Cette terre aux ocres rouges est sublimée par le vert des feuilles de vignes et des oliviers, rehaussées par les roses flamboyants des lauriers et des bougainvilliers.
Le chant matinal des oiseaux, les notes assourdissantes des cigales jusqu’à la nuit tombée, ajoutent à ce décor un concerto à la hauteur de sa perfection.
Juste un regard et c’est un véritable art de vivre qui s’impose à vous. Le plus parfaitement simple, pur, celui que la nature vous offre dans son immense générosité et sa plus grande humilité. Un verre de vin, un sourire : c’est l’extase…
C’est dans ce décor majestueux que le Château Saint Michel propose en toute intimité des visites, dégustations et accords mets et vins vignerons à des groupes sur réservation.